春季常吃这五种菜，升发阳气、明目利肝

春季五行属木，肝为主脏，肝喜条达，春天到来的时候，草木需要雨露的滋润，才能返青生长。我们的身体也一样，为了肝气的生发、条达，更需要水分的滋润，时令蔬菜尤其适合发挥滋润作用。