尿酸是人体代谢产物之一。正常情况下，体内尿酸产生和排泄保持平衡状态。当嘌呤代谢障碍时，就会出现高尿酸血症。高尿酸血症是痛风发生的病理基础。
高尿酸血症与痛风的发生与膳食及生活方式密切相关，尤其是长期摄入高能量食品、大量酒精及高果糖的饮料。
成人高尿酸血症与痛风患者在膳食上有哪些需要注意？
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