超级好吃的蛋炒饭

1. 油烧热点放鸡蛋（不打散），快速滑散，关火，用余温炒至8分熟2. 放葱白、米饭（新手提前抓散）3. 用锅铲背面按压至粒粒分明，开最大火，放盐、辣椒粉（或胡椒粉），翻炒1‑2分钟（掂锅最好）4. 放葱花，关火，继续掂锅30秒，超级超级香！！！